1 su bardağı yeşil mercimek,
1/2 su bardağı erişte,
1 adet soğan,
1 yemek kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
4 yemek kaşığı sıvı yağ,
5-6 su bardağı oda sıcaklığında su,
Tuz.

Derin bir tencerede yağı kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun, Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, Toz biberi ekleyip karıştırın, Yıkayıp suyunu süzdüğünüz yeşil mercimeği ekleyip karıştırın,5 su bardağı su ekleyip kapağını kapatın, Su kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dk. kadar pişirin, Erişteleri ekleyip mercimekler ve erişteler yumuşayana kadar pişirin, Kıvamını kontrol edip gerekiyorsa bir bardak sıcak su ekleyin ve bir taşım daha kaynatın, Tuzunu ekleyip altını kapatın, Servis esnasında üzerine kekik serpebilirsiniz.