Kahvaltıların vazgeçilmezi reçel ile karşınızdayım.Bu reçel tarifi oldukça pratik olmakla beraber minimum miktarda malzeme içermekte :) Dondurulmuş meyve ya da yumuşamaya başlamış çilek, dut gibi meyveleri de değerlendirmek için harika bir kahvaltılık.

MALZEMELER

-2 su bardağı bütün çilek / 1 su bardağı dolusu dondurulmuş meyve(frambuaz, çilek, dut vs.)
-2 yemek kaşığı chia tohumu
-1 tatlı kaşığı bal

Çilekleri irili ufaklı doğruyoruz. Dondurulmuş meyve tercih ettiysek direkt yayvan, yapışmaz bir tavaya aktarabiliriz.Tavamızı orta ateşe alıyoruz. Meyveler iyice püre haline gelene kadar spatula yardımıyla karıştırıp eziyoruz. Pişen meyve kıvam aldıktan sonra; ocağın altını kapatıp ilk ısısının çıkmasını bekliyoruz. İçerisine 2 yemek kaşığı chia tohumu ve 1 tatlı kaşığı bal ilave edip iyice karıştırıyoruz. Minik kavanozumuza aktarıp; minimum 2 saat kadar bekliyoruz. Hepsi bu! Afiyet olsun, sofranız sağlık dolsun.