← Tariflere Dön
Genel9 Ocak 2021

KEREVİZ ÇORBASI

Sütlü ve sebzeli kereviz çorbası

KEREVİZ ÇORBASI

1 orta boy kereviz
1 su bardağı süt
2 orta boy patates
2 havuç
Yarım kabak
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, kekik, karabiber, pulbiber, nane (isteğe göre)
Yeterince su

Kereviz, patates, kabak, havuç ve soğanı zeytinyağında soteleyelim. Sıcak su ekleyip çorbamızı pişirelim. Baharatları ekleyelim. Ocaktan almaya 5-10 dk kala cezvede süt kaynatarak sıcak sütü çorbaya ilave edelim. Hepsi bu kadar.
Afiyet olsun :)